第一百七十章-《军户幸福生活》
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中午是栗子爹带来的田鸡做的田鸡粥和田螺,田螺拿过来在水里泡了三天,把田螺肚子里的泥巴都吐得干干净净的,敲碎了外头的壳子,只要里头的肉。
夏天里天气热,嘴巴里没味道就喜欢吃一些口味重的东西,李家用干辣椒、麻椒和醋做了一盆子麻辣田螺,一个个吃得满头冒汗却又大呼过瘾,不过月华只喝了一碗田鸡粥还是不敢吃又麻又辣的田螺肉,不过看着大家吃得热火朝天,真眼馋!
夏天里头最让月华眼馋的还是油炸小螃蟹,这种小螃蟹跟湖里的那种手掌大的肥蟹不一样,它们长在满是鹅卵石的水很浅的小溪流里,月华怀着孕没事儿干跟栗子去‘搬螃蟹’,月华坐在岸边的石板看,栗子下去搬螃蟹。
为什么叫‘搬螃蟹’呢!
原来这种螃蟹只长在田里和小溪里,喜欢藏在小溪里的石子底下,把石头轻轻的搬开就能看见,所以叫做搬螃蟹,这得眼疾手快,石头被搬开,螃蟹跐溜一声儿就飞快的爬开了,不过栗子是搬螃蟹的老手,只见她轻轻的搬开一块石头,看见里头有只螃蟹露了头立刻用另一只手夹住飞快的扔进鱼篓子里。
溪水里的螃蟹很多,不到半天就搬了一鱼篓子,这种螃蟹肉少而嫩,适合油炸,只见栗子娴熟的把螃蟹的八只腿给掰了,掰掉退的螃蟹还是活的,用瓜瓤细细的搓掉上头的污垢,直接扔进菜油锅里炸。
捞上来撒上盐,拿在手里直接当零嘴儿,月华只见栗子把表面炸的油黄酥脆的螃蟹壳子一掰开,里头的是雪白雪白的嫩肉,她用一根筷子沾了点辣椒油往摸一摸,连壳儿咬下去,再把螃蟹壳子吐出来。
月华被栗子带着本身就有几份嘴馋,如今怀着孕整天吃,越发的嘴馋,看着栗子吃咽了咽口水:“表面撒了盐,咸津津的应该很下饭。”
栗子看也不看月华笑道:“这东西咽米饭不好吃,拿在手里吃才有味儿。”
“沾了辣椒油是不是还有点儿辣!”
“放的辣椒油没有田螺肉辣。”栗子吃得很陶醉丝毫没注意月华眼馋的表情“我倒辣椒油的时候在碗里加了点醋,有点儿酸酸的。”
孕妇最喜欢吃酸的!别说了!月华在心里咆哮。
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