第三百三十一章 夜宴-《督军》
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先上来的,并不是菜,而是烈酒,这酒是正宗的关外烧酒,一打开泥封,整个二楼上高粱味四溢。那位马德里上校的眼睛放光,显然正是这种烈酒的不二拥趸。
随后上来的是压桌碟和配菜,都是关外的一些野味,随后,便是一个大号的紫铜火锅。增其指着火锅笑道:“赵大人,您从京里来,吃过见过,又是庆邸家的常客,这我就要考你一考了,您说这火锅的汤底,该怎么才叫鲜呢?”
“北方是羊为鲜,南方以鱼为鲜。要是在京里,买鲜活的鲫鱼烧好汤,用它来涮羊肉,勉强可以当个鲜字。”
增其哈哈大笑,一挑大指“罢了,不愧是庆邸的门前贵客,果然是见过世面。咱们关外,这个月份河上冻了,可是鱼一样可以吃。只要肯花大价钱,就能雇佣到不怕死的,去砸冰眼,捞河里的鱼。只是现在不太平,要找鱼不容易,我这锅鱼汤,可是搭进去两个活人,才算是凑够一锅汤的鱼。上好的白鱼,又用了关外上好的大尾巴肥羊,合在一起做汤底。大人尝尝汤,有没有点京城的味道。里面放的,是三十六味关东野味,内中有几道是连京里都吃不到的,只有在盛京才能吃个新鲜。另外几位,对不住,这鱼有限,您那几桌是没有,不过席面的火锅,是用的上好的口蘑,冬菇做汤,一样不算差……”
他边说边取过纯银调羹,在里面轻轻搅动“这锅里,好东西不多,新鲜玩意可是不少的。别的不说,就说这哈士蟆,这东西在我们这不敢算特产,到了夏天很容易找,可是这个月份可是不常见。要是在关内,这东西放到参茸庄卖,值金子价,大补。男人吃这个有好处,几位陪酒的小娘子,好处更大。”
此言一出,众人齐笑,赵冠侯与马德里道夫各自盛了一口,放在口内品尝。这锅底有鱼翅、燕窝、哈士蟆、紫蟹、白鱼、凤鸡,又有一样关外善于腌制的酸菜吊味,开胃醒酒,较之上方珍味,亦不逊色。
过不多时,又有几道大菜陆续上来,既有烩乌参,又有一味虎鞭,一道驼峰,一份熊掌,另有一道乌鸡炒笋片,一道飞龙,皆是关外特产,且滋补非凡。
酒过三巡,增其道:“赵大人,我要向您说一句恭喜了。京里的朋友,给老朽派来电报,庆邸接仲翁的位子,掌枢代班,想来,赵老弟台的前程,自可一飞冲天,鹏程万里。年方弱冠,即方监司,开府一方,也不过指顾间事。你若是喜欢关外三省的山山水水,来做一任东三省总督也无不可,老朽把位子交给你,没话说。”
这话显然把东三省总督看做自己的囊中之物,可以私相授受,另有一层意思,就是把这个位子交给赵冠侯之外的人,不但有话说,而且绝对不情愿。
马德里道夫此时开口道:“瑞堂将军是我们铁勒的朋友,由他坐镇东三省,将对于贵我两国的邦交,边境地区的安宁,有着极为积极的意义。我希望阁下可以向庆王转达我们的看法,并做出一个理智的选择。贵国的章中堂,与我国素来友好,、我国也为贵国的利益多方奔走,乃至眼下这场战争。如果计算起因的话,也是因为之前的三国干涉还辽,导致我国与扶桑交恶,换句话说,现在我国,是在为贵国打仗。我们的勇士,是在为贵国的利益在流血牺牲。只有瑞堂将军这样熟悉情况的人,才能理解我国的付出。如果换一个完全陌生的人来,我想,关外的局势,将变的对我们都无利益。”
“大校先生所言甚善,这一层,本官已经看到了。瑞翁深得人望,新民文武都很支持,这一层官府自然该考虑。至于上报的事,容我三思。”
增其见赵冠侯如此客气,心内大喜,连忙套着交情“赵大人……不,我还是叫你冠侯吧。说来,咱们不是外人,我上次进京时,与振大爷可是结成了一对忘年之交。你们两人既然有亲,那咱们就也是朋友,来喝酒。”
又喝几杯酒,几人都有些热,赵冠侯到一旁的雅座里换了衣服,增其也由跟班伺候着宽衣,只有马德里道夫脱了外面军装,只穿着白色衬衣,解开风纪扣,显的极有匪气。
等二次坐定之后,马德里道:“根据奉天暂时交地协议,以及贵国在战争前做出的局外中立表态。你们不应在中立区内保持武力,不知道赵大人这次带数千人部队进入新民,是什么意思。”
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